Dicas do Blog do Amarildo – Salmão a R$ 22, 90 é excelente pedida no Guará II

Prato é servido no Chalé da Traíra de segunda a quinta-feira, das 11h às 16h a preço promocional

Para quem gosta de apreciar a gastronomia dos bares e restaurante do Guará, o Blog do Amarildo traz novidades. A partir agora, sempre às quintas-feiras, a reportagem traz para os leitores uma dica de como comer bem e pagando pouco. São os chamados pratos populares do Guará. A intenção é mostrar para os moradores e leitores, as diversas opções gastronômicas na cidade, sempre com preços bem acessíveis. O critério é que os pratos ou petiscos divulgados não ultrapassem R$ 30.

O ex-administrador do Guará, André Brandão é um dos apreciadores da iguaria

O primeiro prato do ‘teste’ foi o Executivo de Salmão do Chalé da Traíra. A iguaria é servida de segunda-feira à quinta, das 11h às 16h ao preço de R$ 22,90. E engana quem pensa que é um prato simples. Embora não a porção seja única, o charme do prato começa no arroz, que é verde, servido com brócolis. Acompanha salada de legumes com um tempero que só o chef sabe, mas não revela. E para completar, o filé de salmão bem passado ou ao ponto tem sabor extraordinário que faz qualquer cliente que aprecie peixe voltar ao local e pedir bis. O salmão é banhado por um delicioso molho de laranja, e novamente só o chef sabe o segredo. E assim, os clientes estão sempre elogiando.

Que o diga o ex-administrador do Guará, André Brandão, que foi flagrado pela reportagem do Blog do Amarildo saboreando a iguaria. “Sou apaixonado por esse prato, é muito bom e com um preço sem igual no Guará, venho aqui de duas a três vezes por semana e raramente peço algo que não seja esse prato para o almoço”, revelou Brandão.

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