- Trabalho, que é feito pela Secretaria de Promoção e Assistência Social já tem nova lista de espera para próxima edição
A Prefeitura de Nova Aurora, (cidade ao Sudeste de Goiás), por meio da Secretaria de Promoção e Assistência Social, concluiu mais uma edição do curso de chocolates, uma das formações mais procuradas pela comunidade. A capacitação foi realizada em parceria com o Sindicato Rural de Goiandira e Senar, onde reuniu 14 alunos em três dias intensos de aprendizado.
Durante as aulas, os participantes aprenderam técnicas de temperagem de chocolates e colocaram a mão na massa no preparo de trufas, bombons, cookies, cupcakes, pão de mel, palha italiana e até ovos de Páscoa. O curso foi ministrado pela instrutora Terezina de Oliveira Lobo -Tetê, do Senar, com a supervisão da Isabel, que acompanharam de perto o desempenho da turma.
De acordo com a secretária de Promoção e Assistência Social, Isabela Pádua, a procura pelo curso foi tão grande que as inscrições deixaram uma lista de reserva quase completa para uma nova turma.
“Esse é um dos cursos mais procurados e por isso já estamos organizando outra edição. Além de fomentar a geração de renda para as famílias, ele possibilita a criação de novos cardápios e ainda movimenta nossa economia local, já que os produtos são comprados aqui no comércio da cidade. Para nós, isso é muito gratificante”, destacou.
Isabela fez questão de agradecer as parcerias e o empenho da equipe responsável:
“Meu muito obrigada ao Sindicato Rural e Senar, à nossa parceira Isabel e, em especial, à instrutora Tetê, que conduziu tudo com muito carinho e dedicação, fazendo com que nossas alunas aprendessem a dominar esse delicioso universo do chocolate”.
Com resultados tão positivos, a Prefeitura já planeja novas turmas em breve, reforçando o compromisso de gerar oportunidades e estimular o empreendedorismo em Nova Aurora.
