- Celebrado em 11 de setembro, o Dia do Cerrado reforça a importância da produção sustentável para proteger o bioma
O Cerrado é o segundo maior bioma do Brasil, ocupando cerca de 22% do território nacional, e é considerado uma das savanas mais biodiversas do planeta. Apesar de sua importância ecológica, econômica e cultural, o bioma enfrenta sérias ameaças devido ao desmatamento, à expansão agrícola convencional e à degradação ambiental. Estima-se que mais de 50% da vegetação original já tenha sido perdida, segundo dados do Ministério do Meio Ambiente.Nesse contexto, a agricultura orgânica surge como uma alternativa sustentável, capaz de equilibrar a produção de alimentos com a preservação do meio ambiente.
Diferente da agricultura convencional, o cultivo orgânico evita o uso de agrotóxicos e fertilizantes químicos, protegendo o solo, os rios e a biodiversidade. Além disso, práticas como rotação de culturas, compostagem e uso de biofertilizantes ajudam a manter o equilíbrio do ecossistema e reduzem o impacto das mudanças climáticas.Um exemplo prático dessa abordagem está na Fazenda Malunga, localizada no PAD-DF, a 70 km de Brasília. Com 130 hectares de produção, a fazenda cultiva cerca de 35 tipos de hortaliças e legumes e também produz laticínios orgânicos.
Todo o manejo é planejado para preservar a biodiversidade do Cerrado e garantir alimentos frescos, nutritivos e livres de agrotóxicos para os consumidores.“O Cerrado é um bioma único e precisa ser preservado. Na Fazenda Malunga, nossa missão sempre foi produzir alimentos de qualidade de forma sustentável, respeitando o meio ambiente. Cada escolha pelo orgânico é um passo importante para proteger a biodiversidade e cuidar da saúde das pessoas”, afirma Joe Valle, fundador da Fazenda Malunga.Além dos benefícios ambientais, a agricultura orgânica também promove impactos sociais positivos. Ao incentivar a produção local, a prática fortalece a economia regional, gera emprego e renda para famílias de agricultores e aumenta a oferta de alimentos saudáveis para a população. No Cerrado, muitos produtores familiares têm adotado métodos orgânicos, criando um modelo de produção que une sustentabilidade, tradição e inovação.
O bioma também desempenha papel fundamental na regulação do clima e na manutenção dos recursos hídricos do país. Conhecido como “berço das águas”, o Cerrado abriga nascentes que alimentam importantes rios, como o São Francisco, Tocantins e Paraná. A preservação dessa vegetação é essencial para garantir o abastecimento de água, prevenir erosão e manter o equilíbrio ambiental.Neste 11 de setembro, Dia do Cerrado, a reflexão é clara: nossas escolhas alimentares impactam diretamente a preservação de um dos ecossistemas mais importantes do planeta. Ao optar por produtos orgânicos, cada consumidor contribui para a proteção da biodiversidade, o fortalecimento da economia local e a sustentabilidade ambiental.A Fazenda Malunga é um exemplo de como é possível produzir alimentos de qualidade respeitando a natureza, servindo de referência para práticas agrícolas conscientes e incentivando a população a adotar um estilo de vida mais sustentável e conectado ao meio ambiente.
